top of page
Padelbaren_Sommarlunch__1080x1350pxl_+ KlassikerPB_NYA MENYN_Uppdat 260523_M__.png

Drinkar & snacks

Det allra första, som sätter tonen för kvällen. Kanske kan det vara belöningen efter en tuff match, eller något som avrundar dagen – eller inleder kvällen. Vilket som, på bästa sätt.

Sangria     130

Spanien i ett glas. Kallt, fruktigt och läskande.

Tinto de verano     180

Rödvin, blodapelsinläsk och frukt. Som en söt, frisk och bubblig sangria.

Rostad majs     40

Oliver     60

Marconamandlar     60

Chips & dipp     70

White wine spritzer     80

Blommigt, torrt vitt vin, Sprite, citron.

Gin & tonic     120

Välj mellan klassisk GT, fläder och pink grape. Eller fråga efter dagens smak.

Clara con Casera     60

50% ljus fatöl och 50% Sprite. Ca 2,5%. 30 cl.

Clara con Limon     60

50% ljus fatöl och 50% Fanta Lemon. Ca 2,5%. 30 cl.

Sugen på en annan drink?

Fråga oss så kanske vi kan fixa din favorit

– med eller utan alkohol!

Sharing & Tapas

Mat smakar bäst tillsammans! Beställ några rätter till bordet och dela dem med ditt sällskap.

Fortsätt så länge ni orkar!

Sharing & Tapas

Carciofi Fritto     130

Krispig kronärtskocka, stracciatella, citron och parmesan. Granatäpple, som pricken över i.

Tonfisk Crudo     160

Tunt skivad rå tonfisk med persika, jordgubbar, chili, yuzu, timutpeppar och misomajjo.

Stracciatella, oliver & pistage     130

Krämig stracciatella med citron, olivolja, pistage och basilika, med varm focaccia direkt från ugnen.

Galet god dipp     90

Olivolja, balsamvinäger, oliver, vitlök, parmesan, persilja, timutpeppar, med varm focaccia direkt från ugnen.

Charkbricka     140

Italienska och spanska charkuterier. Väldigt enkelt egentligen, men alltid lika gott.

Hot Honey Halloumi     120

Krispig halloumi, vispad ricotta, hot honey, citron och parmesan. Spicy och gott.

Pizza bianco med stenbitsrom     240

Stenbitsrom, Västerbottenost, rödlök, dill. Perfekt att dela till drinken!

Lite större

Lite större rätter

Vi lagar mat med säsongens bästa råvaror, och här är grillen alltid varm!

För dig som är sugen på något annat än pizza.

Caesarsallad     160

Grillad kyckling, grana padano, krutonger, svartpeppar och krämig Caesardressing.

Persika & Burrata    170

Krispiga gröna blad, persikor, granatäpple, burratakräm, prosciutto, basilika och citronvinägrett.

Scampi al Limone     250

Scampi med citronsky, chili, rostad vitlök, parmesan, lättvispad ricotta, kronärtskocka och rostad potatis.

Kyckling från grillen     190

Kyckling med gremolata, parmesanmajjo, tomatsky, oliver, citron, ruccola och tryffelpommes.

PB-Burgaren    210

Högrevsburgare med cheddar, krispig sallad, rödlök, tomat, vår egen dressing, ett briochebröd och krispiga pommes. Serveras med cole slag och saltgurka. Klassiskt gott.

Välj halloumi för vegetarisk burgare.

"Bara bröd och burgare"     160

Så enkel en burgare kan bli: bröd och burgare, med pommes till. Sallad, tomat och ketchup kommer vid sidan om, för att lugna känsliga smaklökar.

Paccheri med tryffel     230

Pasta med svartkål, tryffel och parmesan i len tryffelsås.

Små favoriter

Det där lilla extra, vid sidan om. För att det är extra gott!

Vår lilla gröna     40

Krispiga gröna blad, örter och citronvinägrett. En liten sallad vid sidan om, helt enkelt.

Pommes frites     40

Våra krispiga pommes frites med havssalt.

Tryffelpommes     70

Pommes med tryffel, grana padano, persilja

och parmesanmajjo.

Sweet Potato Fries     60

Sötpotatispommes med chilimajjo.

Pizza

Napolitansk pizza

Vi bakar våra pizzor med stor kärlek och väl valda råvaror. Varje kombination är noggrant genomtänkt, och för att du ska få den smakresa vi har skapat serverar vi dem helst precis så som de är. Om du har en allergi tar vi självklart bort den ingrediensen.

Classico

Margherita    

    130

Tomatsås, fior di latte, grana padano, basilika, olivolja

Vesuvio

150

Tomatsås, fior di latte, grana padano, skinka, basilika, olivolja.

Calzone

170

Fior di latte, tomat, ricotta, grana padano, salami, basilika.

Schroom

170

Fior di latte, grana padano, skogssvamp, kantareller, tryffelcrème, basilika, tryffelolja.

Diavola

170

Tomatsås, fior di latte, stark salami.

Lägg till gorgonzola, +30 kr.

Prosciutto e funghi

180

Tomatsås, fior di latte, skinka, skogssvamp, basilika.

Napoli

180

Tomatsås, fior di latte, salami, soltorkade tomater, rödlök.

Cheesus

190

Fior di latte, grana padano, gorgonzola, scamorza, basilika, tryffelolja.

Bolognese

190

Tomatsås, fior di latte, ragu alla bolognese, vitlök, färsk chili, grillad paprika, rödlök, basilika.

Parma & Burrata

200

Speciale

Ventrecina

180

Tomatsås, fior di latte, grana padano, skinka, basilika, olivolja.

Salsiccia & Patate

180

Rostad potatis, fior di latte, salsiccia, rosmarin,

grana padano, basilika. Lägg till gorgonzola, +30 kr.

Bresaola al Limone

190

Tomatsås, fior di latte, citronkräm, pinjenötter, ruccola, grana padano

Chèvre

190

Fior di latte, chèvre, valnötter, tryffelhonung,

rädisskott. Lägg till coppa, +30 kr.

Burrata

200

Tomatsås, fior di latte, grana padano, pesto, burrata, tomatconfit, basilika, olivolja.

Sparris & Mandel

200

Pesto, sparris, rödlök, spenat, citron, stracciatella, chiliolja, spanska mandlar, basilika.

Carpaccio

210

Tomatsås, fior di latte, tunt skivad oxfilé, tryffelkräm, pinjenötter, ruccola, grana padano.

Vino Verde

210

Vitvins-crème fraîche, fior di latte, bresaola, kronärtskocka, körsbärstomat, ruccola, pumpakärnor, pinjenötter.

Tomatsås, fior di latte, soltorkade tomater, burrata, parmesanskinka, basilika.

Petite Margherita

100

För våra yngsta gäster bakar vi en mindre Margherita med tomatsås och fior di latte.

Lägg till: skinka (+20 kr), ananas (+20 kr)

Älskar pizza, hatar gluten?

+20

Eftersom vi gör egen färsk pizzadeg med lång jäsningstid rekommenderar vi att du bokar din glutenfria pizzadeg i förväg.

 

Ring till oss, så fixar vi!

För våra yngsta gäster

Röd pizza med tomatsås som bas, gjord på San Marzano-tomater

Vit pizza med ostkräm som bas

Vegetarisk

Stark

Efter maten

Gott efter maten

Det borde finnas en särskild dessertmage med plats för allt man vill orka äta. Fast en kula glass slinker kanske ner ändå?

Cannoli     45

Spröda rån fyllda med pistage-, choklad- eller citronkräm.

Affogato    70

Enkel espresso med en kula hemgjord gräddglass.

Hemgjord glass     90

En kula hemgjord gräddglass med bärkompott.

Cheesecake     75

Passionsfrukt, färskost, kex och mycket kärlek.

Kladdkaka     75

Choklad, bärkompott, lagom mycket vispgrädde.

Kaffe, te och choklad

Bryggkaffe     34

Monterivas mörkrostade bryggkaffe.

Espresso, enkel/dubbel     25/35

Äkta italienskt kaffe från Rom.

Cappuccino     40

Dubbel espresso med skummad mjölk.

Te     35

Fråga oss om våra olika tesorter.

Varm choklad     45

Äkta varm choklad med vispad grädde.

Får det lov att vara en avec?

Limoncello, Grappa, Rom, Cognac... fråga oss, vi har det mesta.

Kaffedrinkar

Irish Coffee     140

Kaffe, Irländsk whiskey, vispgrädde, farinsocker.

Spanskt kaffe     140

Kaffe, Liquor43, vispgrädde, choklad.

Kaffe Karlsson     140

Bailey och Cointreau blandat med hett kaffe, toppat med lättvispad grädde och lite riven choklad.

Calypso     140

Kaffe, mörk rom, Kahlúa, vispgrädde, choklad.

Vinlista
kall dryck.png
bottom of page